大自然であそぶ!

生きるを探して、採集生活や貴重な経験をしている大学生。食べるの大好きです!!

2019-04-11から1日間の記事一覧

鹿のタンはとても美味い!

知り合いの農家さんからエゾ鹿を頂いた!と連絡が入ったので、急いで知り合いのお家へ。 大きなメス鹿。集まったみんなでさばいてそれぞれ持って帰ります。 うまく取れたら、持って帰りなさい、ということで頑張って引っこ抜いたタンです。 焼肉ではタンがと…